Adrián de la Fuente del Levante ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 33 presenze, per un totale di 2710 minuti. É partito titolare in 30 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 3 volte.
Il difensore ha collezionato la sua ultima presenza il 23 maggio, con il Levante: una sconfitta per 2-1 contro il Real Betis, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha segnato 3 gol in questa stagione; ha inoltre fornito 1 assist. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
É stato contro il Celta Vigo il 12 maggio che de la Fuente ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro la Real Sociedad il 20 dicembre, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
Nell'ultima stagione con il Levante in Segunda División De La Fuente ha collezionato 32 presenze, gare in cui ha segnato 2 gol e fornito 1 passaggio vincente.
Prima di cominciare l'esperienza con il Levante nel luglio 2023, il difensore non ha collezionato alcuna presenza in campionato con il Villarreal.
Il 16 agosto 2025 de la Fuente ha debuttato in LaLiga, a 26 anni e 171 giorni contro il Deportivo Alavés. In generale in LaLiga, ha collezionato 33 partite, con 3 gol e 1 assist.