Il difensore del Real Valladolid Joseph Aidoo ha giocato 9 gare in questa stagione di LaLiga, con 8 di queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per il Celta Vigo durante la stagione 2024/2025.
Il difensore ha giocato la sua ultima gara il 24 maggio, con il Real Valladolid: una sconfitta per 3-0 contro il Leganés, in cui ha giocato 45 minuti.
Nella passata stagione di LaLiga Aidoo è sceso in campo in 6 partite con il Celta Vigo.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Real Valladolid nel gennaio 2025. In precedenza giocava per il Celta Vigo, per cui ha collezionato 131 presenze in campionato, con 3 gol e 1 assist, dopo aver raggiunto il club nel luglio 2019, mentre prima giocava per il Genk.
Il 24 agosto 2019 Aidoo ha esordito in LaLiga con il Celta Vigo, all'età di 23 anni e 329 giorni, contro il Valencia. La prima presenza con il suo club attuale, il Real Valladolid, in LaLiga è stata nella gara contro il Rayo Vallecano il 7 febbraio 2025.
Finora in LaLiga, ha giocato 139 partite con 3 reti realizzate e un assist.