Jorge Herrando, difensore dell'Osasuna, ha collezionato 18 presenze, per un totale di 1363 minuti. É partito titolare in 15 partite su 38 giornate ed è stato utilizzato come subentrato 3 volte.
La sua ultima partita in campionato risale al 3 maggio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia dell'Osasuna contro il Villarreal, nella sconfitta per 4-2. In totale il difensore ha segnato 1 rete nel 2024/2025.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Leganés il 7 aprile, avendo segnato nel pareggio 1-1.
Herrando ha giocato 19 partite di LaLiga nell'ultima stagione con l'Osasuna.
Il difensore è tornato a giocare per l'Osasuna nel luglio 2022 dopo un'esperienza in prestito con Osasuna II, con cui ha collezionato 94 presenze in campionato, con 8 gol segnati.
Herrando ha debuttato in league il 2 maggio 2023 con l'Osasuna a 22 anni e 63 giorni. La sua carriera non è iniziata nel migliore dei modi, in quanto ha ricevuto un cartellino rosso in quella sfida contro il Barcellona. In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha collezionato 38 partite, con 1 gol.