Aitor Paredes, difensore dell'Athletic Bilbao, è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 19 presenze, per un totale di 1629 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 18 presenze su 38 giornate ed è subentrato 1 volta.
Il difensore ha collezionato la sua ultima presenza il 23 maggio, con l'Athletic Bilbao: una sconfitta per 4-2 contro il Real Madrid, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha realizzato 2 gol nel 2025/2026. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
L'ultimo gol di Paredes nella competizione è arrivato nella sconfitta per 3-2 contro l'Atletico Madrid, il 25 aprile. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Real Betis il 31 agosto, con una rete nella vittoria per 2-1.
Nella passata stagione di LaLiga Paredes è sceso in campo in 23 partite con l'Athletic Bilbao, realizzando 3 gol.
Paredes è passato a giocare con l'Athletic Bilbao nel settembre 2020, mentre prima giocava con Athletic Club II, con cui ha collezionato 55 presenze in campionato, con 4 gol segnati.
Paredes ha fatto il suo esordio in LaLiga con l'Athletic Bilbao il 29 agosto 2022 come subentrato contro il Cadice all'età di 22 anni e 122 giorni. In generale in LaLiga, ha giocato 92 partite, con 6 gol.