Tjark Ernst dell'Hertha BSC ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in 2. Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 2430 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 27 presenze, su 34 giornate.
Il portiere ha fatto la sua ultima presenza il 4 maggio, con l'Hertha BSC: una vittoria per 1-0 contro il Greuther Fürth, in cui ha giocato 90 minuti e mantenuto la porta inviolata. Ha mantenuto 6 volte la porta inviolata in questa stagione.
Nell'ultima stagione con l'Hertha BSC in 2. Bundesliga Ernst ha collezionato 27 presenze, gare in cui ha mantenuto 4 volte la porta inviolata.
Il portiere è passato a giocare con l'Hertha BSC nel luglio 2022, mentre prima giocava con il Bochum, con cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato.
Ha esordito in 2. Bundesliga con l'Hertha BSC il 19 agosto 2023, come titolare, contro l'Amburgo all'età di 20 anni e 157 giorni. Conta in totale 54 partite nella competizione, in cui ha ottenuto 10 clean sheet.