Stanley Nsoki è un difensore dell'Union Berlino che ha giocato 12 partite in questa stagione di Bundesliga, con tutte queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per l'Hoffenheim durante la stagione 2025/2026.
La sua ultima apparizione in campionato risale al 21 marzo, gara in cui ha giocato 45 minuti con la maglia dell'Union Berlino contro il Bayern Monaco, nella sconfitta per 4-0. In totale il difensore ha segnato 1 rete nel 2025/2026; ha inoltre registrato 2 assist.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Wolfsburg il 6 dicembre, avendo segnato nella sconfitta per 3-1.
Nella prossima partita di Bundesliga, il 5 aprile, l'Union Berlino dovrà giocare una gara casalinga contro il St. Pauli.
Nella passata stagione di Bundesliga Nsoki è sceso in campo in 22 partite con l'Hoffenheim.
Il difensore è passato a giocare in prestito con l'Union Berlino nel luglio 2025. In precedenza giocava per l'Hoffenheim, per cui ha collezionato 52 presenze in campionato, con 1 gol, mentre prima giocava per il Club Brugge.
Nsoki ha fatto il suo esordio in Bundesliga con l'Hoffenheim il 6 agosto 2022, giocando 66 minuti, da subentrato, contro il Borussia M'gladbach all'età di 23 anni e 119 giorni. Ha avuto un buon impatto al suo debutto in Bundesliga con la sua attuale squadra, l'Union Berlino, avendo segnato un gol contro il Wolfsburg il 6 dicembre 2025.
Finora in Bundesliga, ha giocato 64 partite con 2 gol e 2 assist per i compagni. Nsoki è stato espulso 3 volte durante la sua esperienza in Bundesliga, oltre ad aver ricevuto 8 cartellini gialli.