Santiago Mouriño del Villarreal è sceso in campo 27 volte in questa LaLiga, con tutte queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per il Deportivo Alavés durante la stagione 2025/2026.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 17 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Villarreal contro il Rayo Vallecano, nella sconfitta per 2-0. In totale il difensore ha realizzato 1 rete nel 2025/2026; ha inoltre fornito 2 assist. Ha ricevuto 8 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Elche l'8 marzo, avendo segnato nella vittoria per 2-1.
La prossima sfida per il Villarreal sarà una sfida casalinga contro l'Atletico Madrid, il 24 maggio.
Nella passata stagione di LaLiga Mouriño ha giocato 25 partite con il Deportivo Alavés, gare in cui ha fornito 1 assist.
Prima di cominciare l'esperienza con il Villarreal nell'agosto 2025, il difensore ha collezionato 25 presenze in campionato con il Deportivo Alavés, per un totale di 1 assist.
Il 14 settembre 2024 Mouriño ha debuttato in LaLiga con il Deportivo Alavés, a 22 anni e 213 giorni, contro l'Espanyol. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Villarreal, in LaLiga è stata nella gara contro il Real Oviedo il 15 agosto 2025.
In generale, in LaLiga, ha giocato 52 partite con un gol e 3 assist per i compagni.