Santiago Mouriño, difensore del Deportivo Alavés, ha collezionato 25 presenze in questa LaLiga, con tutte queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per l'Atletico Madrid durante la stagione 2024/2025.
L'ultima presenza di Mouriño risale al 18 maggio, nella vittoria per 1-0 contro il Real Valladolid, in cui ha giocato 90 minuti. In questa stagione il difensore ha fornito 1 assist. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Mouriño ha giocato 28 partite di Segunda División nell'ultima stagione con il Real Saragozza, gare in cui ha realizzato 1 gol.
Mouriño ha iniziato la sua esperienza con il Deportivo Alavés nell'agosto 2024, mentre prima giocava con l'Atletico Madrid, con cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato.
Mouriño ha fatto il suo esordio in LaLiga con il Deportivo Alavés il 14 settembre 2024 come subentrato contro l'Espanyol a 22 anni e 213 giorni. In generale in LaLiga, ha collezionato 25 partite, con 1 assist.