Santiago Mouriño, difensore del Deportivo Alavés, ha collezionato 18 presenze in LaLiga in questa stagione, con tutte queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per l'Atletico Madrid durante la stagione 2024/2025.
L'ultima presenza di Mouriño nella competizione risale al 29 marzo, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Deportivo Alavés contro il Rayo Vallecano, nella sconfitta per 2-0. In questa stagione il difensore ha offerto 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
La prossima gara per il Deportivo Alavés sarà una trasferta contro il Girona, il 5 aprile.
Nell'ultima stagione con il Real Saragozza in Segunda División Mouriño ha collezionato 28 presenze, gare in cui ha realizzato 1 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Deportivo Alavés nell'agosto 2024, Mouriño non ha collezionato alcuna presenza in campionato con l'Atletico Madrid.
Il 14 settembre 2024 Mouriño ha debuttato in LaLiga, a 22 anni e 213 giorni contro l'Espanyol. In generale in LaLiga, ha giocato 18 partite, con 1 assist.