Ron-Thorben Hoffmann è un portiere del Eintracht Braunschweig che è sceso in campo 17 volte in questa 2. Bundesliga, con 15 di queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per lo Schalke 04 durante la stagione 2024/2025.
Hoffmann ha collezionato la sua ultima presenza il 10 maggio, con l'Eintracht Braunschweig: una sconfitta per 3-0 contro Elversberg, in cui ha giocato 90 minuti. Ha mantenuto 3 volte la porta inviolata in questa stagione.
Nell'ultima stagione con l'Eintracht Braunschweig in 2. Bundesliga Hoffmann ha collezionato 33 presenze, gare in cui ha mantenuto 7 volte la porta inviolata.
Hoffmann è passato a giocare in prestito con l'Eintracht Braunschweig nel gennaio 2025. In precedenza giocava per lo Schalke 04, per cui ha collezionato 2 presenze in campionato, dopo aver raggiunto il club nel luglio 2024, mentre prima giocava per l'Eintracht Braunschweig.
Il giocatore di 26 anni conta 62 partite in totale in 2. Bundesliga, avendo giocato la sua prima partita il 17 luglio 2022 come titolare contro l'Amburgo, all'età di 23 anni e 104 giorni.