Romain Del Castillo del Brest è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 26 presenze, per un totale di 2167 minuti. É partito titolare in tutte le 26 presenze, su 28 giornate.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 4 aprile, con il Brest: una sconfitta per 4-3 contro il Rennes, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il centrocampista ha segnato 8 gol in questa stagione - primo tra i giocatori della propria squadra; ha inoltre registrato 2 assist. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
É stato contro il Le Havre l'8 marzo che Del Castillo ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 2-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Paris FC il 14 settembre, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 2-1.
La prossima gara per il Brest sarà una trasferta contro il Nantes, il 19 aprile.
Nella passata stagione di Ligue 1 Del Castillo ha giocato 26 partite con il Brest, gare in cui ha realizzato 6 gol e fornito 4 assist.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Brest nell'agosto 2021, il centrocampista ha collezionato 79 presenze in campionato con il Rennes, per un totale di 2 gol e 13 assist.
Il 20 novembre 2015 Del Castillo ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con il Lione, all'età di 19 anni e 236 giorni, contro il Nizza. La prima presenza con il suo club attuale, il Brest, in Ligue 1 è stata nella gara contro l'Angers il 12 settembre 2021.
In totale, nella sua carriera in Ligue 1, conta 212 presenze con 30 reti realizzate e 39 assist per i compagni. Del Castillo è stato espulso due volte in Ligue 1, oltre ad aver ricevuto 13 cartellini gialli.