Roger Hinojo, difensore del Espanyol, è sceso in campo 1 gara di LaLiga nel 2024/2025 dopo aver raggiunto il club il 9 marzo 2025, con la sua unica presenza arrivata da subentrato.La sua prima partita nella competizione risale al 27 aprile, partita in cui ha giocato solamente 8 minuti con la maglia del Espanyol contro il Villarreal, nella sconfitta per 1-0.
Nell'ultima stagione con Espanyol II in Segunda División RFEF Hinojo ha collezionato 17 presenze.
Il 27 aprile 2025 Hinojo ha debuttato in LaLiga, all'età di 20 anni e 65 giorni contro il Villarreal. Quella gara rimane l'unica per Hinojo in LaLiga.