Quentin Merlin è un difensore del Rennes che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 15 presenze, per un totale di 1020 minuti. É partito titolare in 10 di queste presenze, su 16 giornate, ed è entrato a gara in corso 5 volte.
L'ultima presenza di Merlin risale al 13 dicembre, contro il Brest. In quella gara ha fornito un assist vincente nella vittoria per 3-1. Il difensore ha fornito 3 assist per i compagni in Ligue 1 in questo campionato, posizionandosi al 9° posto a pari merito nel 2025/2026.
Nella prossima partita di Ligue 1, il 3 gennaio, il Rennes dovrà giocare una trasferta contro il Lilla.
Nella passata stagione di Ligue 1 Merlin è sceso in campo in 27 partite con l'Olympique Marsiglia, gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 3 assist vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Rennes nel luglio 2025, il difensore ha collezionato 37 presenze in campionato con l'Olympique Marsiglia, per un totale di 1 gol e 4 assist.
Il 6 agosto 2021 Merlin ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con il Nantes, all'età di 19 anni e 82 giorni, contro il Monaco. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Rennes, in Ligue 1 è stata nella gara contro l'Olympique Marsiglia il 15 agosto 2025.
Finora in Ligue 1, ha giocato 120 gare con 4 gol segnati e 13 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 120 partite in Ligue 1 finora, Merlin non è ancora stato espulso nella competizione.