Oliver Christensen è un portiere della Fiorentina.
Nell'ultima stagione con la Salernitana in Serie B Christensen ha collezionato 18 presenze, gare in cui ha mantenuto 6 volte la porta inviolata.
Il portiere è tornato a giocare per la Fiorentina nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con la Salernitana, con cui ha collezionato 18 presenze in campionato.
Ha collezionato 4 partite in campionato, ma non ha ancora mantenuto la porta inviolata dalla sua prima partita il 27 agosto 2023 come titolare contro il Lecce a 24 anni e 158 giorni.