Nico Schlotterbeck è un difensore del Borussia Dortmund che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 28 presenze, per un totale di 2520 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 28 presenze, su 34 giornate.
La sua ultima partita in campionato è stata il 16 maggio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Borussia Dortmund contro il Werder Brema, nella vittoria per 2-0. In totale il difensore ha realizzato 5 gol nel 2025/2026; ha inoltre fornito 1 assist. Ha ricevuto 8 cartellini gialli.
É stato contro l'Eintracht Francoforte l'8 maggio che Schlotterbeck ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Hoffenheim il 7 dicembre, avendo realizzato una rete nella vittoria per 2-0.
Nella passata stagione di Bundesliga Schlotterbeck è sceso in campo in 23 partite con il Borussia Dortmund, gare in cui ha fornito 4 passaggi vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con il Borussia Dortmund nel luglio 2022, il difensore ha collezionato 49 presenze in campionato con il Friburgo, per un totale di 4 gol e 1 assist.
Schlotterbeck ha esordito in Bundesliga con il Friburgo il 9 marzo 2019, giocando 45 minuti, da subentrato, contro l'Hertha BSC all'età di 19 anni e 98 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Borussia Dortmund, in Bundesliga è stata nella partita contro il Bayer Leverkusen il 6 agosto 2022.
In generale, in Bundesliga, ha giocato 177 partite con 16 reti realizzate e 12 assist per i compagni. Schlotterbeck è stato espulso 3 volte durante la sua esperienza in Bundesliga, oltre ad aver ricevuto 26 cartellini gialli.