Mouctar Diakhaby, difensore del Valencia, è sceso in campo in 1 gara di LaLiga nel 2025/2026, in totale 23 minuti. La sua unica presenza è stata dalla panchina.
La sua ultima partita nella competizione risale al 24 agosto, partita in cui ha giocato 23 minuti con la maglia del Valencia contro l'Osasuna, nella sconfitta per 1-0.
Nella prossima partita di LaLiga, il 29 agosto, il Valencia dovrà giocare una gara casalinga contro il Getafe.
Nella passata stagione di LaLiga Diakhaby ha giocato 13 partite con il Valencia, gare in cui ha segnato 2 gol.
Il difensore è passato a giocare con il Valencia nel luglio 2018, mentre prima giocava con Olympique Lyonnais II, con cui ha collezionato 55 presenze in campionato, con 11 gol segnati.
Il 20 agosto 2018 Diakhaby ha debuttato in LaLiga, a 21 anni e 244 giorni contro l'Atletico Madrid. In generale in LaLiga, ha giocato 155 partite, con 9 gol e 1 assist.