Jørgen Strand Larsen è un attaccante del Wolverhampton che ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Premier League nel 2024/2025, avendo collezionato 35 presenze, per un totale di 2601 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 30 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 5 volte.
La sua ultima partita in campionato è stata il 25 maggio, con la maglia del Wolverhampton contro il Brentford. In quella gara ha fornito un assist nel pareggio per 1-1. Con questo, ha ora fornito un assist in 2 partite di Premier League di fila. L'attaccante ha realizzato 14 gol in questo campionato, il che lo posiziona al 10° posto in classifica, a pari merito, nella competizione nel 2024/2025. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
É stato contro il Crystal Palace il 20 maggio che Strand Larsen ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 4-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Chelsea il 25 agosto, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 6-2.
Strand Larsen ha giocato 37 partite di LaLiga nell'ultima stagione con il Celta Vigo, gare in cui ha segnato 13 gol e fornito 3 assist vincenti.
Strand Larsen è passato a giocare in prestito con il Wolverhampton nel luglio 2024. In precedenza giocava per il Celta Vigo, per cui ha collezionato 69 presenze in campionato, con 17 gol e 7 assist, dopo aver raggiunto il club nel settembre 2022, mentre prima giocava per il Groningen.
Strand Larsen ha fatto il suo esordio in Premier League con il Wolverhampton il 17 agosto 2024 come titolare contro l'Arsenal all'età di 24 anni e 192 giorni. Finora in Premier League, ha giocato 35 partite, con 14 gol e 4 assist.