Giovanni Fabbian, centrocampista del Bologna, è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Serie A nel 2024/2025, avendo collezionato 30 presenze, per un totale di 1012 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 9 di queste presenze, su 38 giornate, ed è stato frequentemente utilizzato da subentrato, essendo entrato a gara in corso in 21 occasioni.
L'ultima presenza di Fabbian in campionato è stata il 24 maggio, gara in cui ha giocato solamente 9 minuti con la maglia del Bologna contro il Genoa, nella sconfitta per 3-1. In totale il centrocampista ha realizzato 3 gol nel 2024/2025; ha inoltre fornito 1 assist.
É stato contro la Lazio il 16 marzo che Fabbian ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 5-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Empoli il 31 agosto, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
Nella passata stagione di Serie A Fabbian ha giocato 27 partite con il Bologna, realizzando 5 gol e fornendo 2 assist.
Il centrocampista ha fatto il suo esordio in campionato con il Bologna il 27 agosto 2023 come subentrato contro la Juventus all'età di 20 anni e 225 giorni. Finora in Serie A, ha collezionato 57 partite, con 8 gol e 3 assist.