Gabriel Arias del Racing Club ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Liga Profesional Argentina nel 2025, avendo collezionato 19 presenze, per un totale di 1646 minuti. É partito titolare in 19 presenze, su 31 giornate.
La sua ultima apparizione in campionato risale all'11 ottobre, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Racing Club contro il Banfield, nella vittoria per 3-1. Ha mantenuto 5 volte la porta inviolata in questa stagione. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, l'8 novembre, il Racing Club dovrà giocare una gara casalinga contro il Defensa y Justicia.
Arias ha giocato 35 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con il Racing Club, gare in cui ha mantenuto 16 volte la porta inviolata.
Prima di cominciare l'esperienza con il Racing Club nel luglio 2018, Arias ha collezionato 85 presenze in campionato con il Defensa y Justicia.