Florian Thauvin è un attaccante dell'Udinese che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in Serie A nel 2024/2025, avendo collezionato 25 presenze, per un totale di 1971 minuti. É partito titolare in 24 presenze su 38 giornate ed è entrato 1 volta.
La sua ultima partita nella competizione risale al 10 marzo, con la maglia dell'Udinese contro la Lazio. In quella partita ha segnato nel pareggio per 1-1. Ha segnato nelle ultime 2 partite di Serie A. L'attaccante ha segnato 8 gol in questo campionato.
Ha aperto le sue marcature nella stagione di Serie A contro la Lazio il 24 agosto, nella vittoria per 2-1.
Nell'ultima stagione con l'Udinese in Serie A Thauvin ha collezionato 29 presenze, realizzando 5 gol e fornendo 3 assist vincenti.
Thauvin è passato a giocare con l'Udinese nel gennaio 2023, mentre prima giocava con il Tigres UANL, con cui ha collezionato 38 presenze in campionato, con 8 gol e 5 assist.
Thauvin ha fatto il suo esordio in campionato con l'Udinese il 5 febbraio 2023 come subentrato contro il Torino all'età di 30 anni e 10 giorni. In generale in Serie A, ha giocato 70 partite, con 13 gol e 6 assist.