Cristhian Stuani del Girona ha collezionato 37 presenze, per un totale di 1149 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 6 di queste presenze su 38 giornate ed è stato spesso utilizzato come subentrato, in 31 occasioni.
Stuani ha collezionato la sua ultima presenza il 25 maggio, con il Girona: una sconfitta per 4-0 contro l'Atletico Madrid, in cui ha giocato 89 minuti. L'attaccante è attualmente al 9° posto, a pari merito, nella classifica cannonieri di LaLiga con 13 gol in questa stagione, ed è il migliore marcatore della sua squadra. Stuani inoltre ha fornito 2 assist. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
É stato contro la Real Sociedad il 18 maggio che Stuani ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Osasuna il 29 agosto, avendo realizzato una rete nella vittoria per 4-0.
Stuani ha giocato 31 partite di LaLiga nell'ultima stagione con il Girona, realizzando 9 gol e fornendo 3 passaggi vincenti.
Stuani è passato a giocare con il Girona nel luglio 2017, mentre prima giocava con il Middlesbrough, con cui ha collezionato 59 presenze in campionato, con 11 gol e 1 assist.
Il 12 settembre 2010 Stuani ha esordito in LaLiga con il Levante, all'età di 23 anni e 335 giorni, contro il Getafe. Ha segnato due gol al suo debutto in LaLiga con il suo club attuale, il Girona, contro l'Atletico Madrid il 19 agosto 2017.
Finora in LaLiga, ha giocato 458 partite con 171 gol segnati e 20 assist per i compagni. Stuani è stato espulso due volte in LaLiga, oltre ad aver ricevuto 104 cartellini gialli.