Carlos Quintana, difensore del Rosario Central, ha collezionato 30 presenze, per un totale di 2447 minuti. È partito titolare in tutte le 30 presenze su 32 giornate.
Il difensore ha collezionato la sua ultima presenza il 24 ottobre, con il Rosario Central: una vittoria per 1-0 contro Sarmiento, in cui ha giocato 45 minuti. In totale il difensore ha segnato 1 gol in questa stagione; ha inoltre offerto 4 assist. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Estudiantes il 10 maggio, avendo segnato nella vittoria per 2-0.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, il 7 novembre, il Rosario Central dovrà giocare una gara casalinga contro il San Lorenzo.
Nella passata stagione di Liga Profesional Argentina Quintana è sceso in campo in 22 partite con il Rosario Central, gare in cui ha realizzato 3 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Rosario Central nel gennaio 2023, il difensore ha collezionato 59 presenze in campionato con l'Argentinos Juniors, per un totale di 3 gol.