Carlos Espí è un attaccante del Levante che ha giocato nella maggior parte delle partite della sua squadra in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 25 presenze, per un totale di 1339 minuti. É partito titolare in 13 presenze su 38 giornate ed è subentrato 12 volte.
L'ultima presenza di Espí risale al 23 maggio, contro il Real Betis. In quella gara ha segnato nonostante la sconfitta per 2-1. Ѐ andato a segno nelle ultime 2 partite di LaLiga. In totale l'attaccante ha realizzato 11 gol nel 2025/2026 - primo tra i giocatori della sua squadra.
Il primo gol di Espí in questo campionato è arrivato contro il Siviglia nella vittoria per 3-0 il 4 gennaio.
Nella passata stagione di Segunda División Espí ha giocato 36 partite con il Levante, realizzando 6 gol e fornendo 2 assist vincenti.
Il 23 agosto 2025 Espí ha debuttato in LaLiga, a 20 anni e 30 giorni contro il Barcellona. In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha collezionato 25 partite, con 11 gol.