Ariel Castro è un centrocampista del Cruz Azul che è sceso in campo 2 gare di Liga MX nel 2025/2026 dopo aver raggiunto il club il 1 gennaio 2026, con entrambe le sue presenze arrivate da subentrato.
La sua ultima presenza in campionato è stata il 13 maggio, gara in cui ha giocato solo un minuto con la maglia del Cruz Azul contro il Chivas, nel pareggio per 2-2.
Castro non ha giocato nemmeno una partita di MLS Next Pro nell'ultima stagione con il Cruz Azul.
Castro ha iniziato la sua esperienza con il Cruz Azul nel gennaio 2026, mentre prima giocava con Tapatío, con cui ha collezionato 26 presenze in campionato, con 1 gol segnato.