Valentín Larralde del Defensa y Justicia ha collezionato 4 presenze, per un totale di 101 minuti. É partito titolare in 1 partite su 16 giornate ed è stato soprattutto utilizzato come subentrato, in 3 occasioni.
La sua ultima presenza in Liga Profesional Argentina è stata il 2 maggio, partita in cui ha giocato 11 minuti con la maglia del Defensa y Justicia contro Independiente Rivadavia, nella sconfitta per 3-2.
La trasferta contro il Banfield, il 13 luglio, sarà la prossima sfida di Liga Profesional Argentina per il Defensa y Justicia.
Nella passata stagione di Primera Nacional Larralde ha giocato 15 partite con l'Aldosivi.
Larralde è tornato a giocare per il Defensa y Justicia nel gennaio 2025 dopo un'esperienza in prestito con l'Aldosivi, con cui ha collezionato 15 presenze in campionato.