Valentín Depietri, attaccante del Talleres de Córdoba, è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Liga Profesional Argentina nel 2025, avendo collezionato 19 presenze, per un totale di 901 minuti. É partito titolare in 9 di queste presenze, su 17 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 10 occasioni.
Depietri ha collezionato la sua ultima presenza il 3 maggio, con il Talleres: una sconfitta per 2-1 contro Instituto, in cui ha giocato 60 minuti. Sfortunatamente sia per Depietri che per il Talleres, ha ricevuto un cartellino rosso nel match. In totale l'attaccante ha realizzato 3 reti in questa stagione - primo a pari merito tra i giocatori della sua squadra; ha inoltre fornito 1 assist.
Depietri ha segnato l'ultima volta nella competizione nel pareggio 1-1 contro il River Plate, il 13 aprile. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Independiente il 29 gennaio, con una rete nella sconfitta per 3-2.
La trasferta contro l'Independiente, il 20 luglio, sarà la prossima sfida di Liga Profesional Argentina per il Talleres.
Nella passata stagione di Liga Profesional Argentina Depietri ha giocato 21 partite con il Talleres, gare in cui ha segnato 1 gol.
L'attaccante è passato a giocare con il Talleres nel gennaio 2023, mentre prima giocava con il Fortaleza, con cui ha collezionato 32 presenze in campionato, con 4 gol e 1 assist.