Ulises Sánchez è un centrocampista del Gimnasia Mendoza che ha giocato 10 gare in questa Liga Profesional Argentina, con tutte queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per Belgrano durante la stagione 2026.
Sánchez ha collezionato la sua ultima presenza il 3 aprile, con Gimnasia Mendoza: una vittoria per 3-2 contro il Vélez, in cui ha giocato 55 minuti.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, il 12 aprile, Gimnasia Mendoza dovrà giocare una trasferta contro Platense.
Nella passata stagione di Liga Profesional Argentina Sánchez ha giocato 23 partite con Belgrano, gare in cui ha fornito 1 passaggio vincente.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza in prestito con Gimnasia Mendoza nel gennaio 2026. In precedenza giocava per Belgrano, per cui ha collezionato 141 presenze in campionato, con 11 gol e 14 assist.