Tom Baack Jahn Regensburg non ha preso parte a molte delle partite del club in 2. Bundesliga nel 2020/2021, avendo collezionato 1 presenza, per un totale di 11 minuti. La sua unica presenza è stata da subentrato.
La sua ultima presenza in 2. Bundesliga è stata il 15 dicembre, gara in cui ha giocato 11 minuti con la maglia Jahn Regensburg contro Heidenheim, nel pareggio per 0-0.
Nella passata stagione di 2. Bundesliga Baack ha giocato 4 partite con Jahn Regensburg, gare in cui ha realizzato 1 gol.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con Jahn Regensburg nel luglio 2019, mentre prima giocava con Bochum, con cui ha collezionato 4 presenze in campionato.
Il 5 ottobre 2018 Baack ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con Bochum, a 19 anni e 206 giorni, contro l'Arminia Bielefeld. Ha realizzato un gol al suo debutto in 2. Bundesliga con il suo club attuale, Jahn Regensburg, contro Bochum il 28 luglio 2019.
Finora in 2. Bundesliga, ha collezionato 9 presenze con una singola rete realizzata e senza aver fornito ancora un assist.