Stefano Sabelli è un difensore del Genoa che ha collezionato 15 presenze, per un totale di 860 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 11 partite su 37 giornate ed è entrato a gara in corso 4 volte.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 2 maggio, partita in cui ha giocato 86 minuti con la maglia del Genoa contro l'Atalanta, nel pareggio per 0-0.
La trasferta contro il Lecce, il 24 maggio, sarà la prossima gara di Serie A per il Genoa.
Sabelli ha giocato 34 partite di Serie A nell'ultima stagione con il Genoa, gare in cui ha fornito 2 assist.
Il difensore è tornato a giocare per il Genoa nel luglio 2022 dopo un'esperienza in prestito con il Brescia, con cui ha collezionato 96 presenze in campionato, con 8 assist vincenti.
Il 7 febbraio 2016 Sabelli ha fatto il suo esordio in Serie A con Carpi, a 23 anni e 25 giorni, contro il Napoli. La prima presenza con il suo club attuale, il Genoa, in Serie A è stata nella gara contro l'Inter il 21 agosto 2021.
In generale, in Serie A, ha giocato 131 partite con una singola rete realizzata e 6 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 131 partite in Serie A finora, Sabelli non è ancora stato espulso nella competizione.