Stefan Schwab è un centrocampista del Holstein Kiel che ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 15 presenze, per un totale di 488 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 5 presenze su 22 giornate ed è stato utilizzato soprattutto come subentrato, in 10 occasioni.
La sua ultima presenza in 2. Bundesliga risale all'8 febbraio, gara in cui ha giocato solo 6 minuti con la maglia del Holstein Kiel contro l'Hannover, nella sconfitta per 3-1. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
La trasferta contro il Karlsruher, il 21 febbraio, sarà la prossima gara di 2. Bundesliga per l'Holstein Kiel.
Schwab ha giocato 28 partite di Super League 1 nell'ultima stagione con il PAOK, gare in cui ha realizzato 5 gol e fornito 1 passaggio vincente.
Prima di cominciare l'esperienza con l'Holstein Kiel nel luglio 2025, Schwab ha collezionato 158 presenze in campionato con il PAOK, per un totale di 23 reti e 10 assist.
Schwab ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con l'Holstein Kiel il 2 agosto 2025 come titolare contro il Paderborn all'età di 34 anni e 309 giorni. Finora in 2. Bundesliga, ha giocato 15 partite, senza gol e senza assist.