Stavros Pilios, difensore del AEK Athens, ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Super League 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 24 presenze, per un totale di 1503 minuti. É partito titolare in 16 di queste presenze, su 32 giornate, ed è entrato a gara in corso 8 volte.
La sua ultima apparizione in campionato risale al 17 maggio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del AEK Athens contro l'Olympiakos, nel pareggio per 1-1. In questa stagione il difensore ha registrato 2 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Nella passata stagione di Super League 1 Pilios è sceso in campo in 17 partite con l'AEK Atene, realizzando 1 gol e fornendo 1 assist.
Prima di cominciare l'esperienza con l'AEK Atene nel luglio 2023, Pilios ha collezionato 9 presenze in campionato con AEK Athens II, per un totale di 3 gol.