Simone Zanon del Carrarese è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie B nel 2025/2026, avendo collezionato 35 presenze, per un totale di 2807 minuti. É partito titolare in 31 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
L'ultima partita del centrocampista in campionato è stata l'8 maggio, con la maglia del Carrarese contro la Virtus Entella. In quella partita ha segnato nonostante la sconfitta per 2-1. Il centrocampista ha realizzato 4 gol in questo campionato. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
Il primo gol di Zanon in questo campionato è arrivato contro l'Empoli nel pareggio 2-2 il 28 settembre.
Nell'ultima stagione con Carrarese in Serie B Zanon ha collezionato 7 presenze, fornendo 1 assist.
Zanon è passato a giocare con Carrarese nel luglio 2023, mentre prima giocava con Sangiuliano City, con cui ha collezionato 38 presenze in campionato.