Simone Rabbi del Cittadella è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Serie B nel 2024/2025, avendo collezionato 35 presenze, per un totale di 1713 minuti. É partito titolare in 20 di queste presenze, su 37 giornate, ed è entrato a gara in corso 15 volte.
La sua ultima partita in campionato è stata il 13 maggio, gara in cui ha giocato 45 minuti con la maglia del Cittadella contro la Salernitana, nella sconfitta per 2-0. In totale l'attaccante ha segnato 4 gol in questa stagione - secondo a pari merito tra i giocatori della propria squadra; ha inoltre offerto 2 assist. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Rabbi ha segnato l'ultima volta nella competizione nella vittoria per 3-1 contro Bari, il 9 maggio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro la Salernitana il 17 agosto, con una rete nella sconfitta per 2-1.
Nella passata stagione di Serie C Rabbi è sceso in campo in 31 partite con la SPAL, gare in cui ha realizzato 2 gol.
L'attaccante ha iniziato la sua esperienza con il Cittadella nel luglio 2024, mentre prima giocava con la SPAL, con cui ha collezionato 54 presenze in campionato, con 4 gol segnati.