Philipp Strompf è un difensore del Bochum che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 2311 minuti. É partito titolare in tutte le 27 presenze, su 34 giornate.
L'ultima partita di Strompf in 2. Bundesliga è stata il 2 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Bochum contro l'Arminia Bielefeld, nel pareggio per 1-1. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Strompf ha giocato 28 partite di 2. Bundesliga nell'ultima stagione con Ulm, gare in cui ha realizzato 2 gol e fornito 1 assist vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Bochum nel giugno 2025, Strompf ha collezionato 45 presenze in campionato con Ulm, per un totale di 2 reti e 1 assist.
Il 17 luglio 2022 Strompf ha debuttato in 2. Bundesliga con l'Eintracht Braunschweig, all'età di 24 anni e 85 giorni, contro l'Amburgo. La prima presenza con il suo club attuale, il Bochum, in 2. Bundesliga è stata nella gara contro il Darmstadt il 2 agosto 2025.
In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 60 presenze con 2 gol e un assist.