Phil Harres del Holstein Kiel ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 26 presenze, per un totale di 1543 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 17 di queste presenze, su 34 giornate, ed è entrato a gara in corso 9 volte.
Harres ha giocato la sua ultima partita il 17 maggio, con l'Holstein Kiel: una sconfitta per 3-0 contro il Borussia Dortmund, in cui ha giocato 11 minuti. In totale l'attaccante ha segnato 8 gol nel 2024/2025 - secondo tra i giocatori del suo club; ha inoltre offerto 1 assist.
É stato contro l'Heidenheim il 16 marzo che Harres ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 3-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Werder Brema il 9 novembre, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 2-1.
Harres ha giocato 34 partite di Regionalliga nell'ultima stagione con Homburg, realizzando 24 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con l'Holstein Kiel nell'agosto 2024, Harres ha collezionato 34 presenze in campionato con Homburg, per un totale di 24 gol.
Il 26 ottobre 2024 Harres ha debuttato in Bundesliga, all'età di 22 anni e 215 giorni contro lo Stoccarda. In generale in Bundesliga, ha collezionato 26 partite, con 8 gol e 1 assist.