Il difensore OFI Nikolaos Vafeas non ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Super League 1 nel 2020/2021, avendo collezionato 14 presenze, per un totale di 763 minuti. É partito titolare in 8 partite su 33 giornate ed è stato utilizzato come subentrato 6 volte.
Vafeas ha giocato la sua ultima partita l'8 maggio, con OFI: una vittoria per 2-0 contro Lamia, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha segnato 1 gol nel 2020/2021.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-0 contro Lamia il 7 gennaio.
Nell'ultima stagione con OFI in Super League 1 Vafeas ha collezionato 6 presenze.
Prima di arrivare a vestire la maglia OFI nel gennaio 2020, il difensore ha collezionato 20 presenze in campionato con Apollon Smirnis, per un totale di 2 gol.