Niklas Niehoff del Holstein Kiel ha giocato nella maggior parte delle partite del club in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 8 presenze, per un totale di 219 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 1 presenza su 11 giornate ed è stato utilizzato soprattutto come subentrato, in 7 occasioni.
Niehoff ha collezionato la sua ultima presenza il 31 ottobre, con l'Holstein Kiel: una sconfitta per 2-1 contro Preußen Münster, in cui ha giocato 20 minuti.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, il 9 novembre, l'Holstein Kiel dovrà giocare una gara casalinga contro il Fortuna Düsseldorf.
Nella passata stagione di 3. Liga Niehoff è sceso in campo in 33 partite con il VfL Osnabrück, realizzando 2 gol e fornendo 5 passaggi vincenti.
Il centrocampista è tornato a giocare con l'Holstein Kiel nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con il VfL Osnabrück, con cui ha collezionato 33 presenze in campionato, con 2 gol segnati e 5 assist.
Il centrocampista ha fatto il suo esordio in campionato con l'Holstein Kiel l'11 febbraio 2024 come subentrato contro lo Schalke 04 all'età di 19 anni e 175 giorni. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha giocato 12 partite, con 1 gol.