Nicolás Pelaitay è un centrocampista del San Martín San Juan che ha giocato nella maggior parte delle partite del club in Liga Profesional Argentina nel 2025, avendo collezionato 12 presenze, per un totale di 830 minuti. É partito titolare in 10 presenze su 23 giornate ed è subentrato 2 volte.
La sua ultima apparizione in Liga Profesional Argentina risale al 13 aprile, gara in cui ha giocato solo 10 minuti con la maglia del San Martín San Juan contro l'Independiente, nella sconfitta per 2-0.
La prossima partita per San Martín San Juan sarà una trasferta contro Belgrano, l'11 settembre.
Pelaitay ha giocato 39 partite di Primera Nacional nell'ultima stagione con San Martín San Juan.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con San Martín San Juan nel dicembre 2022, mentre prima giocava con Estudiantes Caseros, con cui ha collezionato 35 presenze in campionato.