Maximiliano Zalazar del Gimnasia La Plata è sceso in campo 8 volte in questa stagione di Liga Profesional Argentina, con 4 di queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per il Boca Juniors durante la stagione 2025.
Zalazar ha giocato la sua ultima gara il 23 agosto, con il Gimnasia La Plata: una sconfitta per 1-0 contro San Martín San Juan, in cui ha giocato solamente 6 minuti.
Nell'ultima stagione con Barracas Central in Liga Profesional Argentina Zalazar ha collezionato 33 presenze, realizzando 5 gol e fornendo 3 assist.
L'attaccante è passato a giocare in prestito con il Gimnasia La Plata nel giugno 2025. In precedenza giocava per il Boca Juniors, per cui ha collezionato 2 presenze in campionato.