Matteo Bianchetti è un difensore della Cremonese che ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in Serie B nel 2024/2025, avendo collezionato 37 presenze, per un totale di 3121 minuti. É partito titolare in 36 di queste presenze, su 42 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
Bianchetti ha collezionato la sua ultima presenza l'1 giugno, con la Cremonese: una vittoria per 3-2 contro lo Spezia, in cui ha giocato solo un minuto. In totale il difensore ha realizzato 1 gol nel 2024/2025; ha inoltre fornito 2 assist. Ha ricevuto 8 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro la Reggiana il 4 aprile, avendo segnato nella vittoria per 2-1.
Bianchetti ha giocato 37 partite di Serie B nell'ultima stagione con la Cremonese, realizzando 2 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia della Cremonese nell'agosto 2019, il difensore ha collezionato 82 presenze in campionato con l'Hellas Verona, per un totale di 2 gol e 2 assist.