Matías Perelló è un attaccante del Central Córdoba SdE che ha giocato 18 partite in questa stagione di Liga Profesional Argentina, con tutte queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per il Central Córdoba durante la stagione 2025.
L'attaccante ha collezionato la sua ultima presenza il 17 agosto, con il Central Córdoba: un pareggio per 1-1 contro Barracas Central, in cui ha giocato solo un minuto. In totale l'attaccante ha realizzato 3 gol in questa stagione; ha inoltre offerto 2 assist.
Il suo ultimo gol nella competizione è arrivato nel pareggio 1-1 contro l'Atlético Tucumán, il 18 luglio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Estudiantes il 21 febbraio, con una rete nella sconfitta per 3-2.
La prossima partita per il Central Córdoba sarà una gara casalinga contro l'Estudiantes, il 30 agosto.
Perelló ha giocato 16 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con l'Argentinos Juniors.
Perelló ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Central Córdoba nel gennaio 2025. In precedenza giocava per l'Argentinos Juniors, per cui ha collezionato 16 presenze in campionato.