Matías Pellegrini è un attaccante del Vélez Sarsfield che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in Liga Profesional Argentina nel 2025, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 967 minuti. É partito titolare in 10 presenze su 30 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 12 occasioni.
La sua ultima presenza nella competizione risale all'1 novembre, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Vélez Sarsfield contro il Talleres, nella sconfitta per 1-0. In totale l'attaccante ha fornito 2 assist in questa stagione - primo a pari merito per la sua squadra. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
La prossima sfida per il Vélez sarà una trasferta contro il Gimnasia La Plata, il 10 novembre.
Nella passata stagione di Liga Profesional Argentina Pellegrini è sceso in campo in 26 partite con il Vélez, realizzando 1 gol.
L'attaccante è passato a giocare con il Vélez nel gennaio 2024, mentre prima giocava con il New York City, con cui ha collezionato 30 presenze in campionato, con 1 gol e 1 assist.