Matías Catalán è un difensore del Talleres de Córdoba che non ha ancora preso parte a nessuna delle 17 gare che la sua compagine ha disputato finora in Liga Profesional Argentina nel 2025.
La sua ultima apparizione in Liga Profesional Argentina è stata il 22 settembre 2024, partita in cui ha giocato 61 minuti con la maglia del Talleres de Córdoba contro il Racing Club, nella vittoria per 2-0.
La prossima gara per il Talleres sarà una trasferta contro l'Independiente, il 20 luglio.
Nell'ultima stagione con il Talleres in Liga Profesional Argentina Catalán ha collezionato 21 presenze, realizzando 2 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Talleres nel febbraio 2023, Catalán ha collezionato 29 presenze in campionato con il Pachuca, per un totale di 1 gol e 1 assist.