Mathieu Cafaro, centrocampista del Paris FC, ha giocato 11 gare di Ligue 2 nel 2024/2025 dopo aver raggiunto il club il 3 febbraio 2025, essendo partito titolare in 9 di queste ed essendo stato utilizzato a partita in corso 2 volte.
La sua ultima partita nella competizione risale al 2 maggio, gara in cui ha giocato solo 7 minuti con la maglia del Paris FC contro Martigues, nel pareggio per 1-1. In totale il centrocampista ha segnato 4 gol nel 2024/2025; ha inoltre offerto 2 assist.
Cafaro ha segnato l'ultima volta nella competizione nella vittoria per 2-0 contro il Clermont, il 4 aprile. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Pau FC il 7 febbraio, con una rete nella vittoria per 3-1.
Cafaro ha giocato 35 partite di Ligue 2 nell'ultima stagione con il Saint-Étienne, realizzando 4 gol e fornendo 8 assist.
Prima di cominciare l'esperienza con il Paris FC nel febbraio 2025, Cafaro ha collezionato 50 presenze in campionato con il Saint-Étienne, per un totale di 5 reti e 8 assist.