Manolis Saliakas del St. Pauli è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 15 presenze, per un totale di 1021 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 11 presenze su 28 giornate ed è subentrato 4 volte.
Saliakas ha giocato la sua ultima gara l'8 marzo, con il St. Pauli: un pareggio per 0-0 contro l'Eintracht Francoforte, in cui ha giocato 48 minuti. In totale il difensore ha segnato 1 rete in questa stagione; ha inoltre registrato 3 assist.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-1 contro lo Stoccarda il 7 febbraio.
La gara casalinga contro il Bayern Monaco, l'11 aprile, sarà la prossima gara di Bundesliga per il St. Pauli.
Nella passata stagione di Bundesliga Saliakas ha giocato 30 partite con il St. Pauli, realizzando 2 gol e fornendo 1 passaggio vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia del St. Pauli nel luglio 2022, il difensore non ha collezionato alcuna presenza in campionato con St. Pauli II.
Saliakas ha fatto il suo esordio in Bundesliga con il St. Pauli il 25 agosto 2024 come subentrato contro l'Heidenheim all'età di 27 anni e 347 giorni. In generale in Bundesliga, ha collezionato 45 partite, con 3 gol e 4 assist.