Luis Romo è un centrocampista del Guadalajara che ha collezionato 33 presenze in questa stagione di Liga MX, con 13 di queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per il Cruz Azul durante la stagione 2024/2025.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima partita il 19 aprile, con il Chivas: un pareggio per 1-1 contro il CF Atlas Guadalajara, in cui ha giocato 90 minuti. Il centrocampista ha fornito 8 assist per i compagni in Liga MX in questo campionato, posizionandosi al 9° posto nel 2024/2025. Romo ha inoltre segnato 1 rete. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-1 contro il Pachuca il 22 febbraio.
Nella passata stagione di Liga MX Romo è sceso in campo in 33 partite con il Monterrey, gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 5 assist.
Romo è passato a giocare con il Chivas nel gennaio 2025, mentre prima giocava con il Cruz Azul, con cui ha collezionato 77 presenze in campionato, con 9 gol e 20 assist.