Luis Carbonell, attaccante Real Zaragoza, è sceso in campo 2 partite di Segunda División nel 2020/2021 dopo aver raggiunto il club il 5 dicembre 2020, con entrambe le sue presenze arrivate da subentrato.
La sua ultima presenza nella competizione risale al 13 dicembre, partita in cui ha giocato 11 minuti con la maglia Real Zaragoza contro Sporting Gijón, nella sconfitta per 1-0.
Nella passata stagione di Tercera Division Carbonell ha giocato 1 partita con Real Zaragoza II.
Prima di arrivare a vestire la maglia Real Zaragoza nel dicembre 2020, Carbonell ha collezionato 12 presenze in campionato con Real Zaragoza II, per un totale di 2 gol.