Luan Peres del Santos è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Paulista A1 nel 2025, avendo collezionato 11 presenze, per un totale di 700 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 7 di queste presenze, su 14 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
Peres ha giocato 5 partite di Serie B nell'ultima stagione con il Santos, gare in cui ha realizzato 1 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Santos nel settembre 2024, Peres ha collezionato 11 presenze in campionato con il Fenerbahce, per un totale di 1 gol.