Lee Jae-Sung del Mainz ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1650 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 20 presenze, su 22 giornate.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima partita il 13 febbraio, con il Mainz: una sconfitta per 4-0 contro il Borussia Dortmund, in cui ha giocato 60 minuti. In totale il centrocampista ha segnato 2 gol in questa stagione - secondo a pari merito tra i giocatori del suo club; ha inoltre registrato 2 assist.
Lee ha segnato l'ultima volta in campionato nel pareggio 2-2 contro il Bayern Monaco, il 14 dicembre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Bayer Leverkusen il 18 ottobre, con una rete nella sconfitta per 4-3.
La prossima sfida per il Mainz sarà una gara casalinga contro l'Amburgo, il 20 febbraio.
Nella passata stagione di Bundesliga Lee è sceso in campo in 33 partite con il Mainz, realizzando 7 gol e fornendo 6 passaggi vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con il Mainz nel luglio 2021, il centrocampista ha collezionato 93 presenze in campionato con l'Holstein Kiel, per un totale di 19 reti e 17 assist.
Lee ha fatto il suo esordio in campionato con il Mainz il 15 agosto 2021 come titolare contro l'RB Lipsia all'età di 29 anni e 5 giorni. In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha giocato 143 partite, con 26 gol e 18 assist.