Il difensore del Metz Koffi Kouao ha giocato in ogni partita di Ligue 1 del 2025/2026, sempre da titolare.
L'ultima partita del difensore in campionato è stata il 2 novembre, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Metz contro il Nantes, nella vittoria per 2-0.
Nella prossima partita di Ligue 1, il 9 novembre, il Metz dovrà giocare una gara casalinga contro il Nizza.
Nella passata stagione di Ligue 2 Kouao ha giocato 30 partite con il Metz, fornendo 3 assist.
Kouao ha iniziato la sua esperienza con il Metz nell'agosto 2022, mentre prima giocava con Vizela, con cui ha collezionato 80 presenze in campionato, con 5 gol e 1 assist.
Il 13 agosto 2023 Kouao ha debuttato in Ligue 1, a 25 anni e 85 giorni contro il Rennes. In generale in Ligue 1, ha collezionato 24 partite, con 2 assist.