Jurgen Ekkelenkamp è un centrocampista dell'Udinese che è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Serie A nel 2024/2025, avendo collezionato 34 presenze, per un totale di 1894 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 20 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 14 volte.
Ekkelenkamp ha giocato la sua ultima partita il 25 maggio, con l'Udinese: una sconfitta per 3-2 contro la Fiorentina, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il centrocampista ha realizzato 3 gol in questa stagione - terzo tra i giocatori della sua squadra; ha inoltre registrato 2 assist.
É stato contro l'Empoli il 16 febbraio che Ekkelenkamp ha segnato il suo ultimo gol, avendo realizzato una doppietta nella vittoria per 3-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Napoli il 9 febbraio, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
Nella passata stagione di First Division A Ekkelenkamp è sceso in campo in 39 partite con l'Anversa, gare in cui ha segnato 5 gol e fornito 1 assist vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia dell'Udinese nell'agosto 2024, il centrocampista ha collezionato 73 presenze in campionato con l'Anversa, per un totale di 11 gol e 7 assist.
Il 18 agosto 2024 Ekkelenkamp ha debuttato in Serie A, all'età di 24 anni e 135 giorni contro il Bologna. Finora in Serie A, ha giocato 34 partite, con 3 gol e 2 assist.