Julián Palacios, centrocampista del Unión, è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Liga Profesional Argentina nel 2025, avendo collezionato 24 presenze, per un totale di 1200 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 12 di queste presenze, su 22 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 12 occasioni.
L'ultima partita di Palacios nella competizione risale al 24 agosto, gara in cui ha giocato 77 minuti con la maglia del Unión contro l'Huracán, nel pareggio per 1-1. In totale il centrocampista ha realizzato 1 gol in questa stagione; ha inoltre fornito 2 assist. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una sconfitta 2-1 contro Barracas Central il 28 aprile.
La trasferta contro il Racing Club, il 31 agosto, sarà la prossima sfida di Liga Profesional Argentina per l'Unión de Santa Fe.
Nella passata stagione di Super League 1 Palacios è sceso in campo in 9 partite con l'Asteras Tripolis.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Unión nel gennaio 2025, il centrocampista ha collezionato 20 presenze in campionato con l'Asteras Tripolis.